زنجبیل یکی از گیاهان درمانی شناخته شده است که خواص فراوانی دارد و می‌تواند به شما در درمان گلودرد، سردرد، تب و بدن دردی که علت آن ابتلا به انواع سرماخوردگی و آنفلونزا است، کمک کند. شاید جالب باشد بدانید؛ در طب سنتی چین برای درمان سرماخوردگی به عنوان یکی از رایج‌ترین بیماری فصل زمستان، شربتی تجویز می‌شود که از ترکیب زنجبیل، عسل و آبلیموی تازه تولید شده که اثرگذاری آن در درمان سرفه‌های شدید مانند شربت‌های اکسپکتورانت است. برای تهیه این شربت مقدار مشخصی از زنجبیل را با آب‌لیموی تازه و مقداری عسل با  یک لیوان آب گرم ترکیب کرده و برای تسکین دردهای ناشی از سرماخوردگی به بیمار توصیه می‌کنند. علاوه بر این ضمادی که با ترکیب همین مواد ساخته شده است، به صورت موضعی در محل پیشانی می‌مالند.

علاوه براین به گفته متخصصان گیاه‌درمانی، زنجبیل خواص منحصربه‌فردی در کنترل و پیشگیری سرماخوردگی در فصل‌های سرد سال دارد. به اعتقاد درمانگران گیاه درمانی استفاده از برگ‌های زنجبیل در تسکین التهاب و تورم گلو نیز بسیار موثر است. براین اساس در زمان ابتلا به سرماخوردگی می‌توان چند برگ گیاه زنجبیل را جوید یا عصاره به دست‌آمده از برگ‌های آن را غرغره کرد و از خواص آن برای درمان التهاب‌ها و تسکین دردهای گلو بهره برد.  ‫اگر چه امروزه بسیاری از کارخانه‌های تولید دارو و فرآورده‌های دارویی تونیک‌ها و شربت‌هایی با منشاء گیاهی و با کمک زنجبیل و برگ‌های آن تهیه می‌کنند که قابلیت جایگزین شدن به جای شربت‌ها و فرآورده‌های دارویی شیمیایی را برای درمان التهاب، خشکی و دردهای ناشی از گلودرد و سرماخوردگی دارد، اما استفاده از این مسکن و ضد التهاب طبیعی می‌تواند درمانی برای بسیاری از مبتلایان به چنین مشکلاتی باشد.
همچنین شما می‌توانید با زنجبیل پاشویه کنید. ایده‌ای که برای طبیعت‌گردان و علاقه‌مندان به گردشگری کاربرد زیادی دارد. در بسیاری از مناطق کوهستانی از جمله کشورهای سردسیر که میزان بارش برف در آنها زیاد است، استفاده از زنجبیل به منظور کنترل و درمان سرمازدگی بدن رواج دارد. برای این منظور ترکیب برگ‌ها یا پودر زنجبیل در آب گرم و قرار دادن پاها در آن توصیه شده است، به این دلیل که پاها بیشترین تماس را به هنگام راه رفتن با برف دارند.
بر اساس تحقیقات محققان حوزه طب سنتی نیز استفاده از زنجبیل برای درمان تهوع و استفراغ دوران بارداری بسیار موثر است. تهوع و استفراغ بارداری به ویژه در ساعات اولیه روز از شایع‌ترین عوارض این دوره از زندگی زنان به شمار می‌رود.